Gnocchi di carote con crema di zucchine

Gli gnocchi è il primo piatto preferito dei bambini.
 
Oggi voglio condividere una variante degli gnocchi, non fatti con patate ma con verdure, esattamente con zucchine e carote.
Non è difficile farle, specialmente se utilizziamo il nostro amato Bimby.
Se volete ulteriori informazioni sul nuovo modello TM5 o sul precedente, non esitate.

Utilizzeremo per fare gli gnocchi tutte le funzioni del Bimby, in particolare la funzione varoma, per la cottura a vapore e la funzione spiga.




Gelato alla Banana

Questa è la versione del gelato fatto in casa, con il nostro amato Bimby, alla frutta, in questo caso ho usato la
banana congelata.
Si ricorda che la frutta deve essere pulita e tagliata a pezzetti, e fatta congelare nel congelatore del frigo per almeno 24 ore.


Gelato veloce alla fragola con latte

Arriva l'estate, arriva il caldo, cosa c'è di meglio che gustare e rinfrescarsi con un bel gelato.
Io li preferisco alla frutta.
Oggi vi propongo il gelato alla fragola.
Fresco gustoso e genuino, per non parlare del colore.



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