Torta all'arancia

La torta presentata oggi è la Torta all'Arancia, soffice, profumata e buonissima.
E' facile da preparare, grazie al nostro amato Bimby. Per la preparazione ci vogliono solo 10 minuti, mentre per la cottura 25-30 minuti. Praticamente in meno di un'ora avrete un'ottima, deliziosa, profumata torta all'arancia.
Provare per credere!


Focaccia Tramezzino

Focaccia Tramezzino
Questa ricetta mi è stata consigliata da Daniela, che avendo acquistato da poco il Bimby, si diverte a provare tutte le ricette delle stick che ha a disposizione.
Non ho perso tempo, il giorno dopo, ho subito preparato anche io la stessa ricetta.
E' finita in un baleno ed è buonissima!!!
Per la preparazione ci vogliono solo 5 minuti, mentre per la lievitazione dell'impasto appena 1 ora.



Gamberi cotti a Vapore

I cibi cotti a vapore, come ben sapete, sono più nutrienti e mantengono le proprietà dell'alimento.
Gamberi cotti a vapore
I gamberetti sono dei crostacei molto graditi da gustare e questa ricetta è facile e veloce da preparare e considerato che vanno mangiati a freddi o temperatura ambiente, è possibile preparare un piacevole antipasto per cenette con amici o per le festività


Stuzzichini

Stuzzichini alle olive
Questa ricetta mi è stata inviata da una lettrice, la quale consiglia vivamente  di provare questa
prelibatezza.
E' ottima come piccolo stuzzichino abbinato ad un antipasto di montagna, da  servire prima di una cenetta tra amici o per le festività.



Crema di carote e patate

Le pappine, le cremine, gli omogenizzati sono cose semplicissime da fare con il Bimby. 
In questa ricetta vi descrivo come fare una crema di carote e patate per il vostri bambini. Facile e veloce da fare, oltre ad essere genuino. 




Biscotti alla nutella

Biscotti alla nutella

Questa ricetta mi è stata segnalata da una lettrice e mi riferisce che Lei, ad ogni festa dei propri figli,
crea questi gustosissimi biscotti alla Nutella. 
I ragazzi ne vanno matti.
Per comodità la nostra lettrice utilizza come componente principale la Nutella, ma a mio avviso, come variante, si potrebbe utilizzare la crema di nocciole "Bimby" e successivamente creare i biscotti.
Ci piacerebbe sapere se qualche lettrice ha già fatto i biscotti utilizzando la variante con la crema di nocciole "Bimby"



Insalata russa

Insalata russa
L'insalata russa è una delle salse più utilizzate, in particolare nei periodi Natalizi.
E' una salsa completa di verdure come carote, piselli, patate e a piacere è possibile integrare con uova sode tagliate a spicchi e cetrioli sott'aceto.
Come variante è possibile abbinare l'insalata russa con del petto di pollo cotto a vapore.



Maionese

La maionese è una salsa che si usa sia con carne bianca che con verdure, ed è semplice, veloce e conveniente da fare con il Bimby.
Bastano pochi minuti per gustare una favolosa e cremosa Maionese.
Nel periodo di Pasqua si usa per la preparazione dell'insalata russa.




Lo Staff di "Cucina con il Bimby" augura a tutti


Tanti Auguri di Buon Anno 2015

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